Mondelez Kinh Đô: State of Snacking 2024 (Việt Nam)

“State of Snacking” là báo cáo định kỳ hàng năm của Mondelēz International, nghiên cứu về xu hướng ăn vặt của người tiêu dùng toàn cầu.

Đây là lần đầu tiên Mondelez Kinh Đô ra mắt “Báo cáo Xu hướng ăn nhẹ của người tiêu dùng Việt Nam” – “State of Snacking Report 2024”, mang đến góc nhìn toàn diện về những thay đổi trong thói quen tiêu dùng, những mong đợi, và các giá trị định hình cách người Việt ăn nhẹ ngày nay.

Báo cáo chia sẻ những phát hiện đáng chú ý về thói quen ăn nhẹ đúng cách, gắn liền với sức khỏe thể chất, tinh thần và cảm xúc, cũng như xu hướng lựa chọn sản phẩm bền vững của người tiêu dùng Việt Nam.

Phương pháp nghiên cứu

Báo cáo được thực hiện trực tuyến bởi tổ chức The Harris Poll theo ủy quyền của Tập đoàn Mondelēz International, trong giai đoạn từ tháng 10/2024 đến tháng 01/2025, với sự tham gia khảo sát của 291 người tiêu dùng Việt Nam từ 18 tuổi trở lên.

Những nội dung nổi bật được rút ra từ báo cáo

• Đồ ăn nhẹ được xem là lựa chọn kết hợp giữa sự chiều chuộng bản thân và nguồn dinh dưỡng tiện lợi, với 99% đáp viên cho rằng “đồ ăn nhẹ là nguồn dinh dưỡng tiện lợi”.
• Ăn nhẹ là bữa ăn dễ dàng và thuận tiện với 98% đáp viên tin rằng họ có thể tìm thấy “đồ ăn nhẹ phù hợp” vào “thời điểm thích hợp”.
• Người tiêu dùng Việt Nam đánh giá cao đồ ăn nhẹ không chỉ vì hương vị mà còn vì những cảm xúc và kỷ niệm mà chúng gợi lên. 91% đồng ý rằng đồ ăn nhẹ “gợi nhớ đến kỷ niệm thời thơ ấu”, và một tỷ lệ tương tự cảm thấy hoài niệm khi thưởng thức những món ăn nhẹ yêu thích từ thuở nhỏ (90%).
• Việc ăn nhẹ được xem là một hoạt động có ý thức và thú vị, chứ không đơn thuần là một thói quen: 87% đáp viên đồng ý rằng họ “chú ý đến trải nghiệm cảm giác” khi thưởng thức đồ ăn nhẹ (87%).
• Việc khám phá bản thân đóng vai trò quan trọng trong quyết định mua sắm đồ ăn nhẹ, khi 84% đáp viên thích tìm kiếm những trải nghiệm đồ ăn nhẹ mới mẻ một cách độc lập, không cần sự gợi ý từ bên ngoài.

Xem thêm bài viết về báo cáo tại đây.