Giấm uống Hongcho của Daesang có gì đặc biệt mà từng xuất hiện trong chiến dịch cùng Jun Ji-hyun?

Từng gây thương nhớ với hình tượng “Mợ chảnh” trong Vì sao đưa anh tới, Jun Ji-hyun tiếp tục được nhắc đến trong câu chuyện về Giấm uống Hongcho của Daesang. Điều gì khiến một nguyên liệu vốn quen thuộc trong gian bếp lại được rót vào ly như một thức uống?

Năm 2011, Jun Ji-hyun từng xuất hiện trong một chiến dịch của Chungjungone Hongcho tại Hàn Quốc. Vào thời điểm đó, Hongcho được tiếp thị theo hướng khác biệt so với vai trò của giấm nấu ăn truyền thống: Hongcho trở thành một thức uống healthy thường nhật - mở ra khái niệm về “giấm uống” .

Trong hành trình đưa khái niệm giấm uống đến gần hơn với công chúng, Chungjungone từng lựa chọn những gương mặt nổi tiếng để truyền tải hình ảnh của dòng sản phẩm này. Sự xuất hiện của Jun Ji-hyun trong một chiến dịch vào thời điểm đó là một dấu mốc đáng chú ý, góp phần phản ánh cách giấm uống từng được giới thiệu đến người tiêu dùng đại chúng. Theo trang lịch sử chính thức của Daesang, tháng 9/2011, sản phẩm “Drinking Hongcho” đạt vị trí số 1 về thị phần trong phân khúc giấm uống tại Nhật Bản. (Nguồn đối chiếu: Daesang Corporation – Lịch sử phát triển, mốc tháng 9/2011)

Jun Ji-hyun trong tư liệu chiến dịch Chungjungone Hongcho tại Hàn Quốc năm 2011.

Chiến dịch không chỉ mang một khái niệm hoàn toàn mới: “giấm dùng để uống” đến gần công chúng mà còn giới thiệu một lối sống lành mạnh theo cách hiện đại hơn. Từ lịch sử hàng nghìn năm của thực phẩm lên men, giấm uống hongcho được sản xuất với quy trình khép kín độc quyền, công nghệ lên men từ trái cây chín, và lọc, tiệt trùng, đóng chai…. Thành phẩm mang giá trị văn hoá ẩm thực, được đưa vào những hoàn cảnh sử dụng mới: đi cùng thời trang, gym, và các thói quen chăm sóc bản thân hằng ngày.

Nhìn lại thước phim quảng cáo năm 2011, điều đáng chú ý không chỉ nằm ở hình ảnh Jun Ji-hyun, mà còn ở cách Hongcho được đặt vào một ngữ cảnh sử dụng mới: sử dụng thực phẩm lên men đúng cách, mang lại giá trị cho sức khoẻ và chuyển hoá. Sức hút của người nổi tiếng có thể tạo ra sự chú ý ban đầu; nhưng giá trị của sản phẩm mới là yếu tố khiến thương hiệu trụ vững lâu dài. Sau 20 năm không ngừng phát triển, chắc chắn điều níu chân người tiêu dùng vẫn là công nghệ sản xuất, thương hiệu, chất lượng thành phần, và trải nghiệm sử dụng thực tế.

Hongcho là dòng giấm uống do tập đoàn thực phẩm Hàn Quốc Daesang phát triển để hướng tới sức khoẻ đường ruột. Hongcho được lên men giấm tự thân từ 100% trái cây chín. Sản phẩm có chứa chất xơ hoà tan oligosaccharide, nước trái cây cô đặc. Theo hướng dẫn trên bao bì, hongcho nên được pha loãng trước khi sử dụng. Người tiêu dùng nên đối chiếu thông tin trên nhãn sản phẩm lưu hành tại Việt Nam để lựa chọn sản phẩm đúng đắn.

Cùng với sự gia tăng độ nhận diện thương hiệu theo thời gian, bài toán đảm bảo và bảo vệ quyền lợi của người tiêu dùng lại càng trở nên cấp thiết. Trong bối cảnh các video ngắn, hình ảnh quảng cáo và phiên livestream thúc đẩy quyết định mua nhanh, người tiêu dùng càng cần thận trọng trước thông tin của sản phẩm. Một trong những cách dễ dàng và hiệu quả nhất là tìm hiểu thông tin trên tem phụ.

Người tiêu dùng cần kiểm tra kỹ thông tin trên nhãn mác, đặc biệt là tem phụ.

Việc xác minh thông tin minh bạch từ nhà sản xuất, tem phụ tiếng Việt, chứng nhận công bố chất lượng đến doanh nghiệp nhập khẩu chính thức là bước kiểm tra quan trọng nhất. Tại Việt Nam, Med Health hiện là đơn vị phân phối chính thức sản phẩm giấm uống Hongcho, đảm bảo đầy đủ nhãn phụ tiếng Việt rõ ràng.