Quy trình thực hiện bếp một chiều trong An toàn thực phẩm
Nguyên tắc bếp một chiều là gì? Quy trình thực hiện như thế nào? Mời bạn lắng nghe chia sẻ của anh Đỗ Duy Thanh, Founder & CEO @ FNB DIRECTOR HoReCa Business Management trong video này.
Một món ăn ngon và đảm bảo chất lượng sẽ chiếm được sự yêu thích và tin tưởng của khách hàng để họ quay lại trải nghiệm ăn uống nhiều lần. Vì vậy, ngoài tạo món mới hay thực đơn theo xu hướng, doanh nghiệp phải ưu tiên an toàn thực phẩm để món ăn vừa hợp khẩu vị vừa đảm bảo an toàn sức khỏe cho thực khách. Khóa học này giúp bạn trang bị kiến thức quản lý an toàn thực phẩm, từ đó nâng cao chất lượng dịch vụ và kết quả kinh doanh của nhà hàng.
Xem chi tiết khóa học tại đây:
Quản lý An toàn Thực phẩm trong Nhà hàng
Một món ăn ngon và đảm bảo chất lượng sẽ chiếm được sự yêu thích và tin tưởng của khách hàng để họ quay lại trải nghiệm ăn uống nhiều lần. Vì vậy, ngoài tạo món mới hay thực đơn theo xu hướng, doanh nghiệp phải ưu tiên an toàn thực phẩm để món ăn vừa hợp khẩu vị vừa đảm bảo an toàn sức khỏe cho thực…
Brand Camp