Bùng nổ tương tác với 11 ý tưởng truyền thông xã hội cho doanh nghiệp F&B mùa hè 2025

Mùa hè là thời điểm vàng để các doanh nghiệp F&B triển khai ý tưởng sáng tạo, đem đến cảm giác mới mẻ, sảng khoái cho người tiêu dùng. Ngoài việc cung cấp các sản phẩm trực tiếp nhanh chóng đến người tiêu dùng, việc thu hút họ qua những sản phẩm truyền thông, khiến họ không thể bỏ lỡ nhà hàng, quán cà phê của bạn trong mùa hè này cũng là yếu tố quan trọng giúp bạn tăng lượng khách ghé quán và thúc đẩy doanh thu.

Cùng Ori khám phá ngay 11 ý tưởng làm social media marketing độc đáo dành cho các doanh nghiệp F&B để tăng trưởng bứt phá trong hè 2025!

Tầm quan trọng của social media trong chiến lược marketing ngành F&B

Mạng xã hội là một phần không thể thiếu đối với một doanh nghiệp hiện đại, giúp bạn gia tăng nhận diện trên thị trường và biến khách hàng lần đầu ghé thăm trở thành khách hàng trung thành của bạn.

Phương tiện truyền thông xã hội ảnh hưởng đến cách chúng ta tương tác với nhau, điều này tác động đến cách các doanh nghiệp F&B kết nối với khách hàng của mình. Do đó, sự hiện diện trên phương tiện truyền thông xã hội là điều cần thiết để các nhà hàng, quán ăn có thể thu hút đối tượng mục tiêu, làm rõ bản sắc thương hiệu và nổi bật hơn đối thủ cạnh tranh.

Báo cáo từ iPOS cho biết có đến 51% người tiêu dùng có thói quen tiêu dùng đồ uống bên ngoài. Một chiến lược marketing tốt sẽ giúp thương hiệu F&B của bạn nổi bật và giúp tăng tỷ lệ chuyển đổi khách hàng Online to Offline.

Ngoài ra, theo báo cáo xu hướng thực phẩm từ Tastewise, lượng thảo luận liên quan đến thực phẩm mùa hè đã tăng 78,63% trong năm qua, cho thấy người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thực phẩm theo mùa. Mùa hè cũng là thời điểm nhiều hoạt động vui chơi, giải trí được đẩy mạnh triển khai nhằm gắn kết gia đình, đây cũng là cơ hội vàng cho các doanh nghiệp F&B thúc đẩy doanh thu khi nhu cầu tiêu thụ đồ ăn và thức uống tăng cao.

11 ý tưởng social media marketing độc đáo cho mùa hè bùng nổ doanh thu

1, Video behind the scene

Ngoài việc chia sẻ những bức ảnh chất lượng cao về món ăn được chế biến ngon lành, bạn nên thường xuyên chia sẻ video và hình ảnh hậu trường - những gì diễn ra trong bếp hoặc khu chế biến. Đây là một cách chứng minh rằng sản phẩm tại cửa hàng của bạn đảm bảo chất lượng tốt nhất trước khi đưa đến tay người tiêu dùng.

Ngày nay, những người đi ăn nhà hàng thích xem cách chế biến thức ăn trong bếp nhà hàng — trên thực tế, có vô số loạt phim YouTube cực kỳ phổ biến nêu bật cách một nhà hàng chế biến một món ăn đặc trưng. Bạn có thể dễ dàng thu hút khách mới bằng cách tham gia với hình ảnh hoặc video trên phương tiện truyền thông xã hội cho thấy cách chế biến thức ăn trong nhà hàng của bạn. Phần tuyệt nhất là nhân viên bếp của bạn đã làm công việc mà khách hàng muốn xem; bạn chỉ cần quay phim lại.

Bên cạnh đó, bạn có thể lồng ghép câu chuyện thương hiệu vào những thước phim BTS, để qua đó, khách hàng hiểu hơn về tầm nhìn và sứ mệnh thương hiệu, từ đó thêm tin tưởng vào sự lựa chọn thương hiệu của bạn.

(Nguồn: Fanpage Hải Sản Tomato)

2, Nội dung do người dùng tạo ra

Với ngành F&B, đại sứ thương hiệu tuyệt vời nhất chính là khách hàng của bạn, thông qua nội dung UGC. UGC là ảnh, video và các dạng nội dung khác do khách hàng của bạn tạo ra, thể hiện thương hiệu của bạn theo hướng tích cực. Bạn có thể đăng lại bất kỳ UGC nào bạn tìm thấy trực tuyến về nhà hàng, quán cà phê của mình, miễn là bạn ghi rõ tác giả trong bài đăng trên phương tiện truyền thông xã hội.

Đây là sự tương tác hai chiều. Bạn cung cấp trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng, thì chính khách hàng sẽ lan tỏa nội dung đến khách hàng tiềm năng cho bạn. Bằng cách đăng lại nội dung của họ, bạn đang tạo ra sự kết nối với họ và cho những vị khách khác thấy rằng bạn đang kết nối với cộng đồng của mình trong khi cho khách hàng của bạn nghe từ những người đồng nghiệp của họ, thay vì từ bạn, rằng doanh nghiệp của bạn đáng để ghé thăm. Thực khách rất hào hứng chia sẻ nội dung nhà hàng do người dùng tạo trên phương tiện truyền thông xã hội — 85% người đi ăn nhà hàng cho biết họ sẽ đăng về trải nghiệm tích cực tại nhà hàng.

Thương hiệu đồ ăn Condado đã tận dụng mọi UGC, họ đăng tải chính hình ảnh của khách hàng lên kênh truyền thông xã hội của thương hiệu. Họ cho biết “Khi mọi người nhìn thấy bài đăng của chúng tôi, chúng tôi muốn họ thèm đồ ăn đủ để chia sẻ với bạn về, nói về đồ ăn ngon như thế nào, rồi lên kế hoạch đến ăn tối cùng chúng tôi hoặc mua về.”

3, Làm nổi bật nhân viên của bạn

Việc mô tả những con người đằng sau bất kỳ doanh nghiệp nào cũng là một cách tuyệt vời để nhân cách hóa trải nghiệm cho khách hàng. Đăng ảnh từ "hậu trường" hoặc chia sẻ những giai thoại vui nhộn về nhân viên có thể khiến người theo dõi cảm thấy gắn kết hơn với doanh nghiệp và những người làm nên điều đó.

Nên nhớ rằng khách hàng không chỉ mua sản phẩm, họ mua cả trải nghiệm. Vì vậy, trải nghiệm tốt của nhân viên cũng là yếu tố thúc đẩy trải nghiệm khách hàng. Đăng ảnh từ "hậu trường" hoặc chia sẻ những giai thoại vui nhộn về nhân viên có thể khiến người theo dõi cảm thấy gắn kết hơn với doanh nghiệp và những người làm nên điều đó.

Hiện nay, nội dung lấy nhân viên làm nhân vật chính được nhiều quán cà phê triển khai. Ví dụ như thương hiệu trà sữa YiheTang đã được nhiều bạn trả yêu thích vì content vừa hài vừa duyên, bắt trend độc đáo của nhân viên cửa hàng.

(Nguồn: Ảnh cap màn hình TikTok Yihetang)

(Nguồn: fanpage Xô Seafood)

4, Tận dụng chủ đề thịnh hành

Theo báo cáo "Cuộc sống số của người Việt Nam" được thực hiện bởi Q&Me, người Việt dành trung bình 3 giờ mỗi ngày trên mạng xã hội. Với tần suất online thường xuyên, tại sao bạn không tận dụng các chủ đề thịnh hàng, đang là xu hướng được quan tâm bởi khách hàng mục tiêu để đưa vào nội dung của mình?

Việc tham gia vào các chủ đề thịnh hành trên phương tiện truyền thông xã hội là một cách tuyệt vời để tăng mức độ hiển thị cho các bài đăng của bạn, đặc biệt nếu bạn có cách tiếp cận thông minh về chủ đề này. Chiến lược này giúp bạn tăng mức độ nhận diện hiệu quả và có thể tăng khả năng chuyển đổi lead cho thương hiệu bạn.

5, Tổ chức các cuộc thi trên mạng xã hội

Mọi người thích đồ miễn phí. Nghiên cứu của BR Printers cho biết 75% khách hàng có nhiều khả năng mua hàng từ một công ty cung cấp cho họ sản phẩm khuyến mại hơn là từ một công ty khác mà họ biết rõ nhưng không cung cấp cho họ sản phẩm khuyến mại, và 83% người tiêu dùng sẽ có lòng trung thành mạnh mẽ hơn với một thương hiệu tặng họ sản phẩm khuyến mại. Do đó, tổ chức các cuộc thi với những giải thưởng hấp dẫn có thể đem đến lượng tương tác khủng và tăng cường lòng trung thành của khách hàng với thương hiệu của bạn trong chiến dịch mùa hè.

Có hàng triệu loại cuộc thi mà bạn có thể tổ chức trên phương tiện truyền thông xã hội, bao gồm các câu hỏi đố vui, câu đố, điền vào chỗ trống, cuộc thi ảnh, cuộc thi chú thích hoặc thậm chí chỉ bằng cách gắn thẻ bạn bè của họ, nhà hàng cũng có thể xây dựng mối quan hệ với khách và khuyến khích sự tương tác trực tuyến.

(Nguồn ảnh: Fanpage Ô long đây, Quán Nhỏ)

6, Giới thiệu sản phẩm sắp ra mắt dành riêng cho mùa hè

Mùa hè, ai cũng muốn nạp năng lượng và làm mới bản thân. Do đó, bạn có thể chỉnh sửa thực đơn dành riêng cho mùa hè để có thể phù hợp với nhóm khách hàng mục tiêu và xu hướng trên thị trường.

Bạn đang có kế hoạch ra mắt sản phẩm mới hoặc mang sản phẩm yêu thích theo mùa trở lại? Với sự kết hợp giữa video ngắn, bài đăng trên nguồn cấp dữ liệu và các câu chuyện biến mất, bạn có thể tạo ra tiếng vang và khiến đối tượng mục tiêu của mình hào hứng về những gì sắp tới.

Ví dụ như trên kênh TikTok , La Colombe sử dụng YouTube để thông báo về sự trở lại của một loại đồ uống cà phê bán chạy nhất. Video nêu bật các bình luận từ khách hàng yêu cầu trả lại đồ uống trước khi thông báo về việc (tái) ra mắt và cho người xem biết địa điểm cửa hàng có sản phẩm mới.

(Nguồn: Youtube Shorts)

7, Làm nổi bật thành phần độc đáo

Thành phần hoặc hoạt động tìm nguồn cung ứng của bạn có giúp thương hiệu đồ uống của bạn khác biệt so với đối thủ cạnh tranh không? Bằng cách nêu tên thành phần và cho khách hàng biết lý do tại sao họ nên quan tâm, bạn có thể cung cấp cho người theo dõi những lý do mới để yêu thích thương hiệu của bạn.

Ví dụ như cách Cafe Kohibito đưa câu chuyện của dâu tằm vào mô tả sản phẩm, biến món đồ uống giải khát mùa hè thành một câu chuyện rất “chạm” đến cảm xúc của khách hàng.

(Nguồn: fanpage Kohibito)

8, Gợi ý công thức pha chế, nấu ăn mới

Mùa hè đến rồi, việc chia sẻ những công thức chế biến đồ ăn hay pha chế nước uống nhanh chóng nhanh chóng tại nhà có thể làm tăng tình yêu thương hiệu của khách hàng dành cho bạn. Bằng cách chia sẻ công thức, bạn có thể giúp khách hàng tận dụng nhiều hơn giá trị từ các sản phẩm đồ uống của mình và cho họ lý do để lựa chọn đồ uống và đồ ăn của bạn thay vì các thương hiệu khác.

(Nguồn: TikTok goc.coffee)

9, Đăng tải cảm nhận, đánh giá của khách hàng

Bạn có nhiều đánh giá tuyệt vời từ khách hàng hài lòng? Bằng cách chia sẻ chúng trên phương tiện truyền thông xã hội, bạn có thể cung cấp bằng chứng xã hội và làm nổi bật những gì khách hàng yêu thích về đồ uống của bạn. Theo nghiên cứu được tổng hợp bởi Toast POS, 35% thực khách chịu ảnh hưởng bởi các đánh giá trực tuyến khi quyết định ăn tại một nhà hàng. Do đó, việc bạn đăng tải cảm nhận, đánh giá thực tế của khách hàng đã ghé quán sẽ làm tăng thêm niềm tin cho nhóm khách hàng tiềm năng, khuyến khích họ lựa chọn quán của bạn thường xuyên hơn.

(Nguồn: Fanpage Nhà hàng Phụng Thành - Traditional Cuisine)

10, Hợp tác với người có ảnh hưởng

Hợp tác với food reviewer, những người có sức ảnh hưởng trên mạng xã hội trong lĩnh vực bạn kinh doanh có thể giúp bạn mở rộng phạm vi tiếp cận và khai thác một số người theo dõi của những người hâm mộ lớn nhất của mình. Bằng cách hợp tác với những người có sức ảnh hưởng, bạn có thể đưa sản phẩm của mình đến với đối tượng khán giả mới đồng thời nhận được sự chứng thực hiệu quả.

(Nguồn: eatwithhoen_, khaikhampha)

11, Quảng bá chéo và tặng quà cho người theo dõi

Hợp tác với thương hiệu khác (quảng bá chéo) là sự cộng hưởng tuyệt vời để khám phá tệp khách hàng mới. Với chương trình tặng quà đồng thương hiệu, bạn có thể tạo ra lượng tương tác lớn với khán giả trong khi quảng bá chéo các thương hiệu bổ sung.

Phía trên, High Brew Coffee tổ chức chương trình tặng quà trên Facebook với Once Again Nut Butter và Kates Real Food. Bằng cách đăng chéo chương trình tặng quà lên Facebook và Instagram, ba thương hiệu có thể tối đa hóa tác động của chiến dịch.

KẾT LUẬN

Trên đây là 11 ý tưởng truyền thông xã hội cho ngành F&B mà Ori tổng hợp được. Hi vọng những ý tưởng trên có thể giúp doanh nghiệp bạn bùng nổ tương tác và tăng trưởng doanh thu đột phá mùa hè này. Nếu bạn đang cần định hướng nội dung cho thương hiệu, liên hệ ngay Ori Marketing Agency để được tư vấn cụ thể.