Những ý tưởng thiết kế nhà hàng độc đáo Lưu

Nguyễn Đình Duy
CEO , FnB Việt Nam

Kinh doanh nhà hàng có thể nói là một trong những mô hình kinh doanh hot nhất hiện nay, đem lại cho các nhà đầu tư doanh thu bạc tỷ. Chính vì thế có rất nhiều người lựa chọn khởi nghiệp và sẵn sàng dốc tiền đầu tư cho lĩnh vực kinh doanh “một vốn bốn lời” này.

Tuy nhiên khi bắt tay vào kinh doanh, có rất nhiều thử thách phát sinh khiến bạn cảm thấy con đường này cũng chẳng hề dễ dàng, đơn giản. Một trong những vấn đề làm bạn loay hoay ngay từ bước đầu đó chính là việc định hướng phong cách kinh doanh và thiết kế nhà hàng. Bạn không biết phải làm sao để thiết kế nhà hàng của mình cho độc, lạ, tạo được ấn tượng với khách hàng mỗi lần ghé thăm?

Hãy cùng tham khảo một số ý tưởng thiết kế nhà hàng dưới đây để có thể tự tin hơn khi bắt đầu nhập cuộc kinh doanh ở lĩnh vực này nhé.

1. Phong cách hiện đại

Là một trong những kiểu thiết kế thịnh hành nhất hiện nay, nhà hàng mang phong cách hiện đại thường đem lại cảm giác trẻ trung, tươi mới, ấn tượng cho thực khách ngay từ lần đầu ghé thăm. Không gian của những nhà hàng kiểu này thường được thiết kế rất đơn giản, nhẹ nhàng, đồ nội thất thường làm từ gỗ và các vật dụng trang trí đều mang gam màu tươi sáng, rực rỡ, trẻ trung. Đa phần khách hàng nơi đây thường là những bạn trẻ, vì thế bạn cần tạo một bầu không gian thực sự gần gũi, thoáng mát và rộng rãi, tạo sự thoải mái vui vẻ cho thực khách.

Thiết kế nhà hàng theo phong cách hiện đại

Cách thiết kế, bài trí khá đơn giản, sử dụng đồ nội thất và đồ trang trí mang tone màu tươi sáng, trẻ trung là nét phong cách đặc trưng của những nhà hàng hiện đại.

Thiết kế nhà hàng theo phong cách hiện đại hiện nay khá phổ biến, được rất nhiều chủ quán yêu thích lựa chọn. Muốn nhà hàng của mình thật nổi bật trong số đông, bạn cần phải tạo điểm nhấn khác biệt cho không gian quán bằng các yếu tố, màu sắc, cây xanh, ánh sáng, âm nhạc…

2. Phong cách cổ điển

Sang trọng, tinh tế, đẳng cấp - đó sẽ là tất cả những gì bạn cảm nhận được khi bước chân vào những nhà hàng mang phong cách kiểu này. Thiết kế cầu kỳ, tinh tế với những cột trụ, trần thạch cao, sử dụng những gam màu ấm áp để trang trí như trắng - vàng, vàng đồng, đen cẩm thạch… là nét đặc trưng của nhà hàng phong cách cổ điển châu Âu.

Thiết kế nhà hàng phong cách cổ điển châu Âu

Không khó để nhìn ra sự khác biệt giữa nét phong cách này và phong cách Hiện Đại. Mấu chốt chính ở đây là việc sử dụng những đường cong trong thiết kế. Với các nhà hàng thiết kế theo phong cách hiện đại, chú trọng tính chính xác của từng đường thẳng. Còn với thiết kế nội thất theo phong cách châu Âu cổ điển, những đường cong mềm mại sẽ được ưu ái nhiều hơn.

Thiết kế nhà hàng phong cách cổ điển châu Âu

Phần trần của những nhà hàng này được thiết kế rất cầu kỳ với những đường cong, hoạ tiết mềm mại kết hợp với ánh sáng ấm áp lung linh của đèn chùm pha lệ. Không gian toát lên sự sang trọng, xa hoa và tráng lệ

3. Nhà hàng sân vườn

Về cơ bản, thiết kế kiến trúc của nhà hàng sân vườn vẫn duy trì theo phong cách thiết kế của những nhà hàng khác. Nhưng điểm khác biệt gây ấn tượng của nhà hàng này là việc sử dụng không gian mở, rộng rãi, thoáng đãng và giản lược đi những bức tường ngăn bí bách, thay vào đó là tiểu cảnh sân vườn như những chậu hoa, giỏ cây, giỏ hoa… được treo khắp không gian. Đến với nhà hàng, thực khách sẽ vừa được thưởng thức những món ăn ngon, vừa được đắm mình trong một không gian ngập tràn cỏ cây, hoa lá và tận hưởng bầu không khí thoáng đãng, trong lành. Quả là một trải nghiệm rất tuyệt vời!

Thiết kế nhà hàng sân vườn

Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, ngập tràn hoa lá và cỏ cây.

4. Nhà hàng sân thượng

Đặt nhà hàng trên nóc của một toà nhà chung cư hay một tòa trung tâm thương mại là một ý tưởng thiết kế vô cùng hay ho và độc đáo. Đa phần những nhà hàng kiểu này sẽ thường mở vào buổi chiều tối, khi hoàng hôn đang dần buông xuống và thành phố chuẩn bị lên đèn. Vừa thưởng thức những món ăn thơm ngon, vừa tận hưởng bầu không khí thoáng đãng mát mẻ, ngắm nhìn view toàn thành phố là một trải nghiệm không còn gì thú vị hơn.

Thiết kế nhà hàng trên sân thượng

Vẻ đẹp mơ mộng của một nhà hàng sân thượng khi hoàng hôn dần buông xuống.

Thiết kế nhà hàng trên sân thượng

Không gian lung linh, lãng mạn khi thành phố lên đèn.

Những nhà hàng thiết kế theo phong cách này là một địa điểm lý tưởng cho các cặp đôi hẹn hò. Cách bài trí nhẹ nhàng, tinh tế, kết hợp đèn, nến và hoa làm tăng thêm vẻ huyền ảo, lung linh cho nhà hàng.

5. Thiết kế nhà hàng bằng container

Thiết kế nhà hàng bằng thùng container

Tận dụng những khối container cũ, sơn lên đủ loại màu sắc sau đó xếp xen kẽ chúng lại với nhau, đây là phong cách thiết kế nhà hàng vô cùng độc đáo mới lạ được khá nhiều người yêu thích hiện nay. Nhờ lớp vỏ ngoài và kết cấu vững chãi, những thùng container giúp các chủ đầu tư có thể giảm đáng kể chi phí trong khâu thi công xây dựng, mang đến một công trình mang vẻ đẹp mới lạ, cá tính của phong cách công nghiệp. Do vậy, container quả thực là sự lựa chọn hoàn hảo cho những chủ đầu tư nhà hàng với chi phí đầu tư thấp và muốn rút ngắn thời gian thi công.

Thiết kế nhà hàng bằng thùng container

Nhà hàng container là một địa điểm lý tưởng để gặp gỡ, giao lưu, “nhậu nhẹt” thả ga cùng bạn bè.

Trên đây là một số ý tưởng thiết kế nhà hàng siêu độc đáo mà bạn nhất định phải tham khảo nếu như đang có ý định kinh doanh trong lĩnh vực này. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện ngay thôi. Chúc bạn sẽ sớm thiết kế được một không gian nhà hàng thật đẹp, thật ấn tượng cho riêng mình.

Tác giả: FnB Việt Nam.

Sửa lần cuối: Nguyễn Đình Duy (22/06/2019)
12/06/2019
536 lượt xem